Paloma kokteyl tarifi ve malzemeleri

The PDT Kokteyl Kitabı: Ünlü Gizli Bara Ait Tam Bir Barmen Rehberi

Jim Meehan - 2011

PDT’nin (Please Don't Tell) baş barmeni Jim Meehan tarafından yazılan bu kitap, zanaat kokteyl çağının en etkili ve ödüllü barlarından biri olan New York’taki gizli barın gerçek bir sektör içerideninin güvenilirliğini taşır. Kitabı benzersiz kılan, yiyecek ve içecek dünyasının önde gelen isimlerinin makaleleri eşliğinde 300’den fazla tarif sunan sürükleyici yaklaşımıdır; bu, etkisinin zirvesindeki önemli bir barın tüm kültürünü ve bu ruhunu yakalar. Hem kapsamlı bir tarif koleksiyonu hem de modern kokteyl tarihindeki dönüm noktasının bir zaman kapsülüdür.