Black Manhattan
Angostura bittersAmaro AvernaÇavdar Viski
Yoğun (32%)
4.0
★★★★★★★★★★
13 değerlendirme
★★★★★
0
★★★★★
13
★★★★★
0
★★★★★
0
★★★★★
0
Referans
Modern Klasik Kokteyller
Robert Simonson - 2022
Uzun yıllardır içecek gazetecisi ve New York Times için kokteyl muhabiri olan Robert Simonson tarafından yazılan bu kitap, zanaat kokteyl hareketini içeriden onlarca yıl boyunca belgeleyen birinin güvenilirliğini taşıyor. 2000’lerin başından itibaren icat edilen veya popülerleşen ve zaten kanonda kalıcı yer edinmiş kokteyllere odaklanıyor — Penicillin ve Naked and Famous gibi içecekler — her birine hak ettiği tarihi bağlamı veriyor. Yeni bir klasik neslin nasıl oluşturulduğuna ve neden devam ettiğine dair büyüleyici bir anlık görüntü.
Bunu yapabilir miyim?
0/3
Bu kokteyli yapıp yapamayacağını görmek için Ingredient Match’te rafına malzemeler ekle. Rafı güncelle
Malzemeler
Porsiyon
Birimler
15 ml
2 dashes
60 ml
Garnitür
Adımlar
1
Bourbon, kahve likörü ve portakal bitters'i buzla yarı dolu bir karıştırma bardağında birleştirin.
2
Yaklaşık 15 saniye boyunca soğuyana dek karıştırın.
3
Soğutulmuş bir kadehe süzün.
4
Alevlendirilmiş portakal burgu için, yaklaşık bir gümüş dolar büyüklüğünde bir portakal kabuğu kesin.
5
Kabuğu, kabuk tarafı aşağı bakacak şekilde içkinin birkaç santim üstünde tutun.
6
Bir kibrit yakın ve kabuk yüzeyini ısıtmak için kullanın.
7
Yağların kısa bir süre yanıp içkinin yüzeyine yağmur gibi dökülmesini sağlamak için burguyu hızla kibrite doğru sıkarak verin.
Kaydet ve bu Revolver Tipsy’de yap
Puanını takip et, tadım notları ekle, ev barını oluştur ve bu kokteyli yapıp yapamayacağını kontrol et.
Tadım notları
Tümünü görüntüleTopluluk fotoğrafları
Tümünü görüntüleİlgili kokteyller
Şununla ilgili daha fazla tarif: Revolver, baz içki, stil, malzemeler ve lezzet profiline göre.
Smoked Old Fashioned
Maraschino KirazlarıPortakal ŞeridiPortakal Bitteri
Yoğun (35%)
Bensonhurst
Kuru VermutCynarMaraschino Likörü
Yoğun (28%)
Red Hook
Maraschino LikörüPunt e MesÇavdar Viski
Yoğun (30%)
Boothby
Angostura bittersŞampanyaTatlı Vermut
Yoğun (28%)