Sazerac orange cocktail, garnished with Lemon Twist

Sazerac kokteyl tarifi ve malzemeleri

Yoğun (45%)

Tipsy’de aç

3.6

★★★★★★★★★★

39 değerlendirme

★★★★★

Referans

Cocktail Codex: Temeller, Formüller, Evrimler

Alex Day, David Kaplan, and Nick Fauchald - 2018

New York City'nin en ünlü kokteyl barlarından biri olan Death & Co ekibi tarafından yazılan bu kitap, evde kokteyl yapanlara ciddi profesyonel bir güvenilirlik kazandırıyor. Çığır açan "kök kokteyl" çerçevesi, her içkinin sadece altı temel şablondan türediğini ortaya koyarak piyasadaki diğer kokteyl kitaplarından farklı kılıyor. Bu, bir tarif koleksiyonundan çok, kokteyl yapım mantığını öğreten bir ustalık dersidir.

Bunu yapabilir miyim?

0/6

Bu kokteyli yapıp yapamayacağını görmek için Ingredient Match’te rafına malzemeler ekle. Rafı güncelle

Malzemeler

Porsiyon

Birimler

45 ml

1 tsp

4 dashes

1 dash

Rinse

15 ml

Garnitür

Adımlar

Soğutulmuş bir Old-Fashioned bardağına az miktarda absinthe dökün, iç yüzeyini kaplamak için çevirin ve fazla olanı dökün.

Çavdar viskisi, konyak, Demerara şurubu, Peychaud's bitters ve Angostura bitters’i buz ile birlikte bir karıştırma kabında birleştirip iyice soğuyana kadar karıştırın.

Absinthe ile yıkanmış bardağa süzün, buz olmadan sade servis yapın.

İçeceğin üzerine limon bükümünü sıkarak yağlarının çıkmasını sağlayın ve sonra bükümü atın.