
Нед Райерсон
Інтенсивний (33%)

0.0
0 оцінок
0
0
0
0
0

Cocktail Codex: Основи, Формули, Еволюції
Alex Day, David Kaplan, and Nick Fauchald - 2018
Написана командою, що стоїть за Death & Co — одним із найвідоміших коктейльних барів Нью-Йорка — ця книга додає серйозної професійної достовірності домашньому бармену. Її революційна концепція "root cocktail" розкриває, що кожен напій походить лише з шести фундаментальних шаблонів, що робить її унікальною серед книг про коктейлі на ринку. Це більше майстер-клас з логіки створення коктейлів, ніж просто збірка рецептів.
Чи можу я це приготувати?
0/7
Додайте інгредієнти на свою полицю в Ingredient Match, щоб побачити, чи можете ви приготувати цей коктейль. Оновити полицю
Порції
Одиниці
15 ml
15 ml
15 ml
15 ml
7.5 ml
2 dashes
1 dash
Гарнір
Додайте житнє віскі, яблучний бренді, Арманьяк, Скотч, кленовий сироп, біттери Xocolatl Mole та Ангостура у келих для змішування з льодом.
Помішуйте, доки суміш не стане добре охолодженою та належним чином розбавленою.
Процідіть у стакан Old-Fashioned з одним великим льодяним кубом.
Видавіть цедру апельсина над напоєм, обережно потріть її навколо краю склянки та покладіть у склянку.
Видавіть цедру лимона над напоєм, а потім покладіть у склянку.
Більше рецептів, пов’язаних із Autumn Old-Fashioned, на основі спиртного, стилю, інгредієнтів і смакового профілю.