
Café Maguey
Помірний (16%)

4.2
4 оцінок
0
4
0
0
0

Сучасні Класичні Коктейлі
Robert Simonson - 2022
Написана Робертом Саймонсоном, багаторічним журналістом із питань напоїв та кореспондентом із коктейлів для New York Times, ця книга має авторитет людини, яка десятиліттями висвітлювала рух крафтових коктейлів ізсередини. Вона зосереджена на коктейлях, винайдених чи популяризованих із початку 2000-х, які вже зайняли постійне місце в каноні — напої як Penicillin і Naked and Famous — надаючи кожному належний історичний контекст. Це захоплива миттєва зйомка того, як створюється нове покоління класики і чому вони витримують випробування часом.
Чи можу я це приготувати?
0/4
Додайте інгредієнти на свою полицю в Ingredient Match, щоб побачити, чи можете ви приготувати цей коктейль. Оновити полицю
Порції
Одиниці
2 dashes
15 ml
1 Barspoon
45 ml
Гарнір
Поєднайте текілу репосадо, мескаль, біттер Ангостура та нектар агави у низькому келиху заповненому одним великим кубом льоду.
Помішуйте до охолодження, приблизно 15 секунд.
Для фламбованого апельсинового твісту виріжте шматок апельсинової цедри приблизно розміром із срібний долар.
Тримайте цедру шкіркою вниз на кілька сантиметрів над напоєм.
Запаліть сірник і використайте його для нагрівання шкірки.
Швидко стисніть твіст у напрямку сірника, дозволяючи оліям на короткий час спалахнути і обсипатися на поверхню напою.
Прикрасьте твістом.
Більше рецептів, пов’язаних із Oaxaca Old Fashioned, на основі спиртного, стилю, інгредієнтів і смакового профілю.