
Black Manhattan
Інтенсивний (32%)

4.0
13 оцінок
0
13
0
0
0

Сучасні Класичні Коктейлі
Robert Simonson - 2022
Написана Робертом Саймонсоном, багаторічним журналістом із питань напоїв та кореспондентом із коктейлів для New York Times, ця книга має авторитет людини, яка десятиліттями висвітлювала рух крафтових коктейлів ізсередини. Вона зосереджена на коктейлях, винайдених чи популяризованих із початку 2000-х, які вже зайняли постійне місце в каноні — напої як Penicillin і Naked and Famous — надаючи кожному належний історичний контекст. Це захоплива миттєва зйомка того, як створюється нове покоління класики і чому вони витримують випробування часом.
Чи можу я це приготувати?
0/3
Додайте інгредієнти на свою полицю в Ingredient Match, щоб побачити, чи можете ви приготувати цей коктейль. Оновити полицю
Порції
Одиниці
15 ml
2 dashes
60 ml
Гарнір
Поєднайте бурбон, кавовий лікер та апельсинові біттери у келиху для змішування, наповненому наполовину льодом.
Помішуйте до охолодження, приблизно 15 секунд.
Процідіть у охолоджену чашу.
Для фламбованої цедри апельсина виріжте шматок апельсинової шкірки розміром із срібний долар.
Тримайте цедру з шкіркою вниз за кілька сантиметрів над напоєм.
Запаліть сірник і використайте його, щоб нагріти шкірку цедри.
Швидко стисніть шкірку до сірника, дозволяючи оліям коротко спалахнути в полум’я й обсипати поверхню напою.
Більше рецептів, пов’язаних із Револьвер, на основі спиртного, стилю, інгредієнтів і смакового профілю.