
Pegu Club
Інтенсивний (25%)

4.2
7 оцінок
0
7
0
0
0

The Craft of the Cocktail
Dale DeGroff - 2002
Написана Дейлом ДеГроффом, якого широко вважають хрещеним батьком сучасного американського руху коктейлів та барменом, який самотужки допоміг піднести професію до рівня мистецтва, ця книга має величезне історичне значення. Опублікована у 2002 році, це була одна з перших серйозних книг про коктейлі, що розглядала міксологію з істинною кулінарною повагою, поєднуючи класичні рецепти з відмінною елегантністю та глибиною знань ДеГроффа. Вона залишається фундаментальним текстом для розуміння того, як народився ренесанс крафтових коктейлів і хто був його лідером.
Чи можу я це приготувати?
0/8
Додайте інгредієнти на свою полицю в Ingredient Match, щоб побачити, чи можете ви приготувати цей коктейль. Оновити полицю
Порції
Одиниці
15 ml
1 dash
60 ml
7.5 ml
45 ml
60 ml
7.5 ml
15 ml
Гарнір
Змішайте джин, cherry heering, Cointreau, Benedictine, ананасовий сік, свіжий сік лайму та Angostura bitters у шейкері з льодом і струшуйте до повного охолодження.
Процідіть у хайбол.
Долийте содову.
Прикрасьте скибкою апельсина та бренді-вишнею.
Більше рецептів, пов’язаних із Сінгапурський слінг, на основі спиртного, стилю, інгредієнтів і смакового профілю.