Amaretto Sour yellow cocktail, garnished with Orange Wedge and Brandied Cherries

Công thức cocktail Amaretto Sour và nguyên liệu

Nhẹ (9%)

Mở trong Tipsy

4.2

★★★★★★★★★★

108 lượt đánh giá

★★★★★

108

★★★★★

Mô tả

Một món kinh điển Ý-Mỹ từ những năm 1970, Amaretto Sour xây dựng trên mẫu công thức sour cổ điển bằng cách đặt vị ngọt hạnh nhân đậm đà của amaretto làm trung tâm thay vì loại rượu nền truyền thống. Nước cốt chanh tươi mang đến sự cân bằng tươi sáng, chua chua, một chút siro đơn giản điều chỉnh vị ngọt, và vài giọt Angostura bitters tạo thêm hương vị nhẹ nhàng và phức tạp, nâng ly uống này vượt qua danh tiếng thường bị xem nhẹ. Dễ thưởng thức, mượt mà và luôn được nhiều người yêu thích, ly này chứng minh rằng một cocktail sour làm từ rượu mạnh làm nền có thể đứng ngang bằng với bất kỳ cocktail dựa trên rượu mạnh nào.

Tham khảo

Cocktail Codex: Những Nguyên Tắc Cơ Bản, Công Thức, Tiến Hóa

Alex Day, David Kaplan, and Nick Fauchald - 2018

Được viết bởi nhóm đứng sau Death & Co — một trong những quầy bar cocktail nổi tiếng nhất thành phố New York — cuốn sách này mang lại độ tin cậy chuyên nghiệp nghiêm túc cho những người pha chế tại nhà. Khuôn khổ "cocktail gốc" mang tính đột phá tiết lộ rằng mọi đồ uống đều bắt nguồn từ chỉ sáu mẫu cơ bản, khiến nó khác biệt với bất kỳ cuốn sách cocktail nào trên thị trường. Đây không chỉ là một tập hợp công thức mà là một lớp học thạc sĩ về logic xây dựng cocktail.

Tôi có thể pha món này không?

0/4

Thêm nguyên liệu vào kệ của bạn trong Ingredient Match để xem bạn có thể pha cocktail này không. Cập nhật kệ