Công thức cocktail Ngọc Trai Pháp và nguyên liệu

Cocktail Cổ Điển Hiện Đại

Robert Simonson - 2022

Được viết bởi Robert Simonson, một nhà báo lâu năm về đồ uống và phóng viên chuyên về cocktail của New York Times, cuốn sách này mang đến độ tin cậy của một người đã dành nhiều thập kỷ ghi chép nội bộ về phong trào cocktail thủ công. Nó tập trung vào các loại cocktail được phát minh hoặc phổ biến từ những năm 2000 trở đi và đã giành được vị trí vĩnh viễn trong hệ thống tiêu chuẩn — những loại đồ uống như Penicillin và Naked and Famous — cho mỗi loại một bối cảnh lịch sử xứng đáng. Đây là một bức ảnh hấp dẫn về cách một thế hệ cocktail cổ điển mới được tạo ra và lý do chúng tồn tại lâu bền.