
Irish Affogato
Nhẹ (7%)

3.7
55 lượt đánh giá
0
55
0
0
0

Cocktail Codex: Những Nguyên Tắc Cơ Bản, Công Thức, Tiến Hóa
Alex Day, David Kaplan, and Nick Fauchald - 2018
Được viết bởi nhóm đứng sau Death & Co — một trong những quầy bar cocktail nổi tiếng nhất thành phố New York — cuốn sách này mang lại độ tin cậy chuyên nghiệp nghiêm túc cho những người pha chế tại nhà. Khuôn khổ "cocktail gốc" mang tính đột phá tiết lộ rằng mọi đồ uống đều bắt nguồn từ chỉ sáu mẫu cơ bản, khiến nó khác biệt với bất kỳ cuốn sách cocktail nào trên thị trường. Đây không chỉ là một tập hợp công thức mà là một lớp học thạc sĩ về logic xây dựng cocktail.
Tôi có thể pha món này không?
0/4
Thêm nguyên liệu vào kệ của bạn trong Ingredient Match để xem bạn có thể pha cocktail này không. Cập nhật kệ
Khẩu phần
Đơn vị
45 ml
90 ml
22.5 ml
60 ml
Dùng bát và dụng cụ đánh trứng, đánh kem đặc đến khi kem bắt đầu tạo thành các đỉnh mềm.
Đổ nước sôi vào ly hoặc cốc toddy, để yên một hoặc hai phút, sau đó đổ nước ra.
Rót rượu whisky Ireland và siro Demerara vào cốc đã được làm ấm, sau đó từ từ thêm cà phê nóng vừa pha trong khi khuấy liên tục.
Cẩn thận múc toàn bộ kem tươi lên trên thức uống.
Thêm công thức liên quan đến Cà Phê Ireland, dựa trên rượu nền, phong cách, nguyên liệu và hồ sơ hương vị.