
Grand Street
Đậm (29%)

0.0
0 lượt đánh giá
0
0
0
0
0

Death & Co: Cocktail Cổ Điển Hiện Đại
Alex Day, David Kaplan, and Nick Fauchald - 2014
Tác phẩm kinh điển của các bartender đằng sau Death & Co, quán bar tại New York được công nhận rộng rãi là đã hình thành sự phục hưng cocktail hiện đại. Điều làm nên sự khác biệt chính là góc nhìn hiếm gặp tại quầy bar, cung cấp hơn 500 công thức độc đáo cùng triết lý và kỹ thuật đã tạo nên tên tuổi huyền thoại cho quán. Đây là cuốn sách thiết yếu cho bất kỳ ai nghiêm túc muốn hiểu văn hóa cocktail đương đại được nâng tầm trông như thế nào trong thực tế.
Tôi có thể pha món này không?
0/5
Thêm nguyên liệu vào kệ của bạn trong Ingredient Match để xem bạn có thể pha cocktail này không. Cập nhật kệ
Khẩu phần
Đơn vị
60 ml
15 ml
7.5 ml
7.5 ml
4 dashes
Thêm gin, Yellow Chartreuse, rượu maraschino, nước cam và Peychaud's bitters vào ly pha chế có đá.
Khuấy đều cho đến khi lạnh và pha loãng đúng cách.
Lọc vào ly coupe.
Thêm công thức liên quan đến Ánh Sáng và Ngày, dựa trên rượu nền, phong cách, nguyên liệu và hồ sơ hương vị.