Công thức cocktail Wassail và nguyên liệu

Trong một cái nồi, kết hợp nước táo, nước cam, nước đường đơn giản, nước chanh, bột quế, nhục đậu khấu nghiền và đinh hương.

Hâm nóng hỗn hợp nhẹ nhàng nhưng không đun sôi, khuấy đều thỉnh thoảng cho đến khi ấm và các gia vị hòa quyện (khoảng 10 phút).

Tắt bếp, thêm brandy rồi khuấy đều.

Múc ra cốc hoặc bát punch đã làm ấm và thả một lát cam lên trên.

Dùng nóng.