Tipsy
French Pearl pearlescent white cocktail

法式珍珠 鸡尾酒配方和配料

浓烈(20%)

2.5

★★★★★★★★★★

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参考来源

现代经典鸡尾酒

现代经典鸡尾酒

Robert Simonson - 2022

由资深饮品记者及《纽约时报》鸡尾酒特派记者罗伯特·西蒙森撰写,本书具有多年从内部记录手工鸡尾酒运动的公信力。书中聚焦自2000年代初期发明或广为流传,且已在经典款中占有一席之地的鸡尾酒,例如Penicillin与Naked and Famous,并赋予每款鸡尾酒其应有的历史背景。这是一本引人入胜的简介,描绘新世代经典鸡尾酒的诞生过程及其持久风靡的原因。

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配料

份量

单位

60 ml

22.5 ml

7.5 ml

22.5 ml

6

步骤

1

将青柠汁、简单糖浆和薄荷叶放入调酒器中混合。

2

轻轻捣碎薄荷叶。

3

加入琴酒、Pernod和冰块至调酒器中。

4

摇晃约15秒,至冰凉。

5

用细筛过滤至冰镇过的鸡尾酒杯中。

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