蓝莓琴酒酸
蛋白柠檬汁金酒
浓烈（18%）
2.6
★★★★★★★★★★
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参考来源
Death & Co：现代经典鸡尾酒
Alex Day, David Kaplan, and Nick Fauchald - 2014
Death & Co酒吧背后调酒师的权威著作，这家纽约酒吧被广泛认为是塑造现代鸡尾酒复兴的重要推动者。其独特之处在于罕见的吧台内部视角，提供超过500种原创配方，并深入介绍使该酒吧声名显赫的理念与技术。对于任何认真想理解现代高端鸡尾酒文化实际运作的人来说，都是必读之作。
配料
份量
单位
60 ml
30 ml
37.5 ml
3
步骤
1
将琴酒、柠檬汁及大部分糖浆加入装有冰块的调酒器中。
2
短暂摇晃至冰凉且混合均匀。
3
过滤至盛有碎冰的高球杯中。
4
倒空调酒器，加入覆盆子与剩余糖浆。
5
轻轻捣碎覆盆子。
6
将覆盆子混合物倒在酒饮上方，并搭配吸管上桌。
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