Smoking Bishop 鸡尾酒配方和配料

将烤箱预热至300°F（150°C）。

在每个橘子的皮上切几处切口，并用丁香插入。

将柑橘放入烤箱烘烤至软化且香气四溢（约75–90分钟）。

在锅中加入水、肉桂、肉豆蔻花、全香料和姜片；炖煮并减少一半。

另锅轻轻加热波特酒和红酒（勿煮沸）。

将烤好的柑橘及丁香插入的橘子放入温热的酒液中，轻轻搅拌。

盖上锅盖，静置约10分钟，离火浸泡。

去除固体物（过滤或捞出柑橘和香料）。

搅入红糖直至溶解。

趁热倒入预热的杯中或潘趣碗内饮用。