
血橙噴霧酒
俱樂部蘇打水Aperol普羅賽克
適中(11%)

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雞尾酒法典:基礎、配方、演變
Alex Day, David Kaplan, and Nick Fauchald - 2018
此書由 Death & Co 背後的團隊撰寫 — 紐約市最受推崇的雞尾酒吧之一 — 為家庭調酒師帶來嚴肅的專業信譽。其突破性的「根雞尾酒」架構揭示每杯飲品均源自六個基本範本,使之成為市場上獨一無二的雞尾酒書籍。這不僅僅是食譜彙編,更是調酒構造邏輯的大師課程。
份量
單位
60 ml
90 ml
60 ml
裝飾
將阿佩羅倒入葡萄酒杯中,接著添入冰塊。
加入冷藏的普羅賽克或氣泡酒及氣泡水。
迅速用酒吧攪拌匙在杯中輕攪一次,以保持碳酸氣泡。
以葡萄柚片作裝飾。