
辣味血腥瑪麗
辣根芹菜鹽萊姆角
適中(10%)

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雞尾酒法典:基礎、配方、演變
Alex Day, David Kaplan, and Nick Fauchald - 2018
此書由 Death & Co 背後的團隊撰寫 — 紐約市最受推崇的雞尾酒吧之一 — 為家庭調酒師帶來嚴肅的專業信譽。其突破性的「根雞尾酒」架構揭示每杯飲品均源自六個基本範本,使之成為市場上獨一無二的雞尾酒書籍。這不僅僅是食譜彙編,更是調酒構造邏輯的大師課程。
份量
單位
60 ml
150 ml
7.5 ml
Rim
Rim
裝飾
在小盤子上混合等量的猶太鹽和黑胡椒。在品脫玻璃杯上部的1/4英吋處,半圓周長擦拭檸檬,然後將濕潤部分在混合物中滾動。
將冰塊放入玻璃杯,接著加入伏特加、Bloody Mary混合料及新鮮檸檬汁。
攪拌數次使其混合均勻。
用檸檬角和芹菜莖作裝飾。