Tipsy
Brooklyn orange cocktail, garnished with Brandied Cherries

布魯克林 雞尾酒配方和材料

強烈(28%)

4.4

★★★★★★★★★★

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參考來源

雞尾酒法典:基礎、配方、演變

雞尾酒法典:基礎、配方、演變

Alex Day, David Kaplan, and Nick Fauchald - 2018

此書由 Death & Co 背後的團隊撰寫 — 紐約市最受推崇的雞尾酒吧之一 — 為家庭調酒師帶來嚴肅的專業信譽。其突破性的「根雞尾酒」架構揭示每杯飲品均源自六個基本範本,使之成為市場上獨一無二的雞尾酒書籍。這不僅僅是食譜彙編,更是調酒構造邏輯的大師課程。

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材料

份量

單位

60 ml

22.5 ml

7.5 ml

1 tsp

裝飾

步驟

1

將黑麥威士忌、乾苦艾酒、Bigallet China-China Amer及馬拉斯奇諾利口酒放入調酒杯,加入冰塊攪拌至充分冰鎮。

2

過濾至冰鎮過的Nick & Nora杯中。

3

以白蘭地櫻桃裝飾。

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