
衝浪者酸液
椰子朗姆酒Jägermeister鳳梨汁
強烈(25%)

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現代經典雞尾酒
Robert Simonson - 2022
由資深飲品記者及《紐約時報》雞尾酒特派記者羅伯特‧西蒙森撰寫,本書具有多年來從內部記錄手工雞尾酒運動的公信力。書中聚焦自2000年代初期發明或廣為流傳,且已在經典款中占有一席之地的雞尾酒,例如Penicillin與Naked and Famous,並賦予每款雞尾酒其應有的歷史背景。這是一本引人入勝的簡介,描繪新世代經典雞尾酒的誕生過程與其持久風靡的原因。
份量
單位
Rim
30 ml
15 ml
22.5 ml
45 ml
裝飾
在一個小而淺的碗中混合肉桂和糖。
用檸檬片沾濕冰鎮雞尾酒杯的杯緣,然後將杯緣浸入肉桂糖混合物中。
將香料朗姆酒、檸檬汁、橙皮甜酒和糖漿放入半滿冰塊的搖酒器中混合。
搖動約15秒,直到冷卻。
過濾至準備好的杯中。
以橙皮扭轉裝飾。