溫酒（Wassail）
蘋果西打簡易糖漿檸檬汁
適中（12%）
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材料
份量
單位
45 ml
180 ml
7.5 ml
7.5 ml
步驟
1
在鍋中輕柔加熱蘋果酒，直到冒蒸氣但不煮沸。
2
同時，將重奶油與少量 Calvados 打發至軟性尖峰。
3
將 Calvados 和糖加入熱蘋果酒中，攪拌至糖溶解。
4
將熱飲倒入已預熱的杯子或馬克杯中。
5
頂端加上打發奶油混合物。
6
可選擇以肉桂棒（及灑些肉桂粉）作裝飾。
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