
Naked and Famous(赤裸且著名)
梅斯卡爾Aperol黃夏多內酒
適中(17%)

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現代經典雞尾酒
Robert Simonson - 2022
由資深飲品記者及《紐約時報》雞尾酒特派記者羅伯特‧西蒙森撰寫,本書具有多年來從內部記錄手工雞尾酒運動的公信力。書中聚焦自2000年代初期發明或廣為流傳,且已在經典款中占有一席之地的雞尾酒,例如Penicillin與Naked and Famous,並賦予每款雞尾酒其應有的歷史背景。這是一本引人入勝的簡介,描繪新世代經典雞尾酒的誕生過程與其持久風靡的原因。
份量
單位
15 ml
30 ml
22.5 ml
22.5 ml
裝飾
將梅斯卡爾、Aperol、萊姆汁與櫻桃甜酒倒入半滿冰塊的調酒壺中混合。
搖盪約 15 秒至冰涼。
過濾倒入冰鎮過的 coupe 杯中。
將葡萄柚皮擠壓於酒液上方,然後棄置果皮。