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份量
單位
60 ml
30 ml
將檸檬甜酒、檸檬汁和蛋白加入空的調酒壺(不加冰塊)。
用力無冰搖晃(dry shake)以乳化蛋白。
加入冰塊再次搖勻至充分冰涼。
過濾入冰鎮過的雞尾酒杯。
以檸檬皮裝飾。
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