Tipsy
Little Italy amber cocktail, garnished with Brandied Cherries

小義大利 雞尾酒配方和材料

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參考來源

現代經典雞尾酒

現代經典雞尾酒

Robert Simonson - 2022

由資深飲品記者及《紐約時報》雞尾酒特派記者羅伯特‧西蒙森撰寫,本書具有多年來從內部記錄手工雞尾酒運動的公信力。書中聚焦自2000年代初期發明或廣為流傳,且已在經典款中占有一席之地的雞尾酒,例如Penicillin與Naked and Famous,並賦予每款雞尾酒其應有的歷史背景。這是一本引人入勝的簡介,描繪新世代經典雞尾酒的誕生過程與其持久風靡的原因。

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材料

份量

單位

22.5 ml

60 ml

15 ml

裝飾

步驟

1

將裸麥威士忌、甜味苦艾酒和Cynar放入半滿冰塊的攪拌杯中混合。

2

攪拌約15秒直到冰涼。

3

過濾倒入冰鎮的雞尾酒杯。

4

以白蘭地櫻桃裝飾。

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