眼鏡蛇之牙
安格斯圖拉苦精薑糖漿牙買加蘭姆酒
濃烈（24%）
4.4
★★★★★★★★★★
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參考來源
Smuggler's Cove：異國風味雞尾酒、蘭姆酒與提基文化
Martin and Rebecca Cate - 2016
作者馬丁·凱特（Martin Cate）是著名舊金山提基酒吧Smuggler's Cove的擁有者，也是世界頂尖的蘭姆酒權威之一。本書是迄今為止最全面且嚴肅探討提基文化的著作，內容遠超過食譜，結合了蘭姆酒的歷史、提基的起源以及塑造它的多彩人物，編織成豐富且深入的敘事。對於任何想要了解這門經常被視為俗氣(kitsch)背後的深度與工藝的人來說，這是一本揭示真相且不可或缺的寶貴資料。
材料
份量
單位
15 ml
15 ml
15 ml
7.5 ml
7.5 ml
45 ml
15 ml
1 dash
裝飾
步驟
1
將萊姆汁、橙汁、蜂蜜糖漿、法倫南酒、香料烈酒（Allspice Dram）、農夫蘭姆酒、陳年蘭姆酒及Angostura苦精倒入調酒罐。
2
加入12盎司碎冰及4至6個小攪拌冰塊。
3
快速攪拌混合物。
4
開蓋倒入有腳的皮爾森啤酒杯中，採用控冰倒法。
5
以三顆瑪拉斯奇諾櫻桃及插有鳳梨塊的雞尾酒刺棒裝飾，或以三顆瑪拉斯奇諾櫻桃加一片鳳梨葉裝飾。
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