
Brandy Alexander
Silné (19 %)

0.0
0 hodnocení
0
0
0
0
0

The Craft of the Cocktail
Dale DeGroff - 2002
Napsáno Daleem DeGroffem, široce považovaným za kmotra moderního amerického koktejlového hnutí a barmanem, který sám pomohl povýšit profesi na uměleckou formu, tato kniha nese obrovskou historickou váhu. Vydaná v roce 2002, byla jednou z prvních vážných knih o koktejlech, které mixologii přistupovaly s opravdovým kulinářským respektem, kombinujíce klasické recepty s DeGroffovou charakteristickou elegancí a hloubkou znalostí. Stále zůstává základním textem pro pochopení, jak vznikla renesance řemeslných koktejlů a kdo vedl tento proud.
Můžu si ho připravit?
0/3
Přidejte ingredience na svou poličku v Ingredient Match a zjistěte, jestli si tento koktejl můžete připravit. Upravit poličku
Porce
Jednotky
9.9 ml
9.9 ml
9.9 ml
Nalejte crème de cacao do pony sklenice po vrstvách.
Pomalu nalejte koňak po zadní straně barové lžíce.
Nalijte hustou smetanu po zadní straně barové lžíce, aby plavala na povrchu ostatních ingrediencí.
Další recepty související s Andělský Polibek, podle typu destilátu, stylu, ingrediencí a chuťového profilu.