Aviation purple cocktail, garnished with Brandied Cherries

Aviation cocktailopskrift og ingredienser

Intens (27%)

Åbn i Tipsy

3.6

★★★★★★★★★★

43 vurderinger

★★★★★

Beskrivelse

Først skabt i 1916 i New York City og udødeliggjort i cocktail-genoplivningsæraen, er Aviation en gin sour af sjælden elegance, kendetegnet ved sin æteriske lyspurpur farve fra crème de violette. Gin ankrer drinken med enebær-dominerede botanicals, mens maraschino-likør tilføjer subtil kirsebær-mandel dybde, frisk citronsaft giver en lys citrus rygsøjle, og en delikat mængde crème de violette giver den signatur blomsterduft, der giver cocktailen sit himmelske navn. Rystet og serveret uden is, er det en smukt balanceret undersøgelse i tilbageholdenhed – hver ingrediens spiller en præcis rolle i en af de mest visuelt imponerende klassikere nogensinde skænket.

Reference

Cocktail Codex: Grundlæggende, Formler, Udviklinger

Alex Day, David Kaplan, and Nick Fauchald - 2018

Skrevet af teamet bag Death & Co — en af New York Citys mest berømte cocktailbarer — bringer denne bog seriøs professionel troværdighed til hjemmebartenderen. Dens banebrydende "root cocktail"-rammeværk afslører, at hver drink stammer fra blot seks grundlæggende skabeloner, hvilket gør den unik blandt cocktailbøger på markedet. Det er mindre en opskriftssamling og mere en masterclass i logikken bag cocktailopbygning.

Kan jeg lave den?

0/5

Tilføj ingredienser til din hylde i Ingredient Match for at se, om du kan lave denne cocktail. Opdater hylde