
Bananarac
Intens (31%)

0.0
0 vurderinger
0
0
0
0
0

Cocktail Codex: Grundlæggende, Formler, Udviklinger
Alex Day, David Kaplan, and Nick Fauchald - 2018
Skrevet af teamet bag Death & Co — en af New York Citys mest berømte cocktailbarer — bringer denne bog seriøs professionel troværdighed til hjemmebartenderen. Dens banebrydende "root cocktail"-rammeværk afslører, at hver drink stammer fra blot seks grundlæggende skabeloner, hvilket gør den unik blandt cocktailbøger på markedet. Det er mindre en opskriftssamling og mere en masterclass i logikken bag cocktailopbygning.
Kan jeg lave den?
0/4
Tilføj ingredienser til din hylde i Ingredient Match for at se, om du kan lave denne cocktail. Opdater hylde
Portioner
Enheder
45 ml
22.5 ml
7.5 ml
Pynt
Tilsæt Amaro Nonino Quintessentia, brandy, Meletti Amaro og saltopløsning i et mikserglas med is.
Rør, indtil godt afkølet og korrekt fortyndet.
Sigt ned i et Old-Fashioned-glas over en stor isterning.
Pres appelsinskrællen over drikken, gnid den forsigtigt rundt om glassets kant, og læg den derefter i glasset.
Flere opskrifter relateret til Exit Strategy, baseret på spiritus, stil, ingredienser og smagsprofil.