
Krydret Græskarflip
Moderat (14%)

0.0
0 vurderinger
0
0
0
0
0

The PDT Cocktail Book: Den komplette bartenders guide fra den berømte speakeasy
Jim Meehan - 2011
Skrevet af Jim Meehan, chef bartender hos PDT (Please Don't Tell) – New York speakeasyen, som blev en af de mest indflydelsesrige og prisvindende barer i håndværkscocktail-æraen – bærer denne bog troværdigheden fra en ægte brancheinsider. Det, der gør den unik, er dens immersive tilgang, hvor over 300 opskrifter præsenteres sammen med essays fra førende personer inden for mad- og drikkeverdenen, hvilket fanger hele kulturen og ethosen i en ikonisk bar på sit højeste indflydelsestidspunkt. Det er både en definitv opskriftssamling og en tidskapsel fra et afgørende øjeblik i den moderne cocktailhistorie.
Kan jeg lave den?
0/5
Tilføj ingredienser til din hylde i Ingredient Match for at se, om du kan lave denne cocktail. Opdater hylde
Portioner
Enheder
22.5 ml
150 ml
7.5 ml
1
30 ml
Pynt
Tilsæt whiskey, piskefløde, sukkersirup og æggeblomme i en shaker.
Dry-shake uden is for at emulgere.
Tilsæt is i shakeren.
Ryst igen, indtil det er godt afkølet.
Si over i et afkølet coupéglas.
Top med tawny portvin.
Pynt med friskrevet muskatnød.
Flere opskrifter relateret til New York Flip, baseret på spiritus, stil, ingredienser og smagsprofil.