Bloody Mary red cocktail, garnished with Lemon Wedge and Celery stalk

Bloody Mary Cocktailrezept und Zutaten

Mittel (10 %)

In Tipsy öffnen

2.9

★★★★★★★★★★

76 Bewertungen

★★★★★

Referenz

Cocktail Codex: Grundlagen, Formeln, Entwicklungen

Alex Day, David Kaplan, and Nick Fauchald - 2018

Geschrieben vom Team hinter Death & Co — einer der berühmtesten Cocktailbars in New York City — bringt dieses Buch ernsthafte professionelle Glaubwürdigkeit für den Hobby-Barkeeper. Sein bahnbrechendes "Root Cocktail"-Konzept zeigt, dass jeder Drink auf nur sechs grundlegenden Vorlagen basiert, was es von allen anderen Cocktailbüchern auf dem Markt unterscheidet. Es ist weniger eine Rezeptsammlung, sondern eher eine Meisterklasse in der Logik des Cocktailaufbaus.

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Zutaten

Portionen

Einheiten

60 ml

150 ml

7.5 ml

Rim

Garnitur

Schritte

Mischen Sie auf einem kleinen Teller gleiche Teile koscheres Salz und schwarzen Pfeffer. Reiben Sie eine Zitrone entlang des oberen ¼ Zoll eines Pints-Glases, halb um den Umfang, und rollen Sie den feuchten Teil dann in der Mischung.

Füllen Sie das Glas mit Eiswürfeln, geben Sie dann Wodka, Bloody Mary-Mischung und frischen Zitronensaft hinzu.

Rühren Sie einige Male um zu vermischen.

Garnieren Sie mit einer Zitronenscheibe und einem Selleriestängel.