Monte Carlo
Angostura BitterBenedictineRoggenwhiskey
Intensiv (32 %)
4.7
★★★★★★★★★★
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Referenz
Cocktail Codex: Grundlagen, Formeln, Entwicklungen
Alex Day, David Kaplan, and Nick Fauchald - 2018
Geschrieben vom Team hinter Death & Co — einer der berühmtesten Cocktailbars in New York City — bringt dieses Buch ernsthafte professionelle Glaubwürdigkeit für den Hobby-Barkeeper. Sein bahnbrechendes "Root Cocktail"-Konzept zeigt, dass jeder Drink auf nur sechs grundlegenden Vorlagen basiert, was es von allen anderen Cocktailbüchern auf dem Markt unterscheidet. Es ist weniger eine Rezeptsammlung, sondern eher eine Meisterklasse in der Logik des Cocktailaufbaus.
Kann ich das machen?
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Zutaten
Portionen
Einheiten
60 ml
15 ml
1 dash
1 dash
Garnitur
Schritte
1
Rye Whiskey, Maraschino-Likör, Angostura-Bitter und Orangenbitter in einem Rührglas mit Eis vermengen und rühren, bis es gut gekühlt ist.
2
In ein Old-Fashioned-Glas über einem großen Eiswürfel abseihen.
3
Die Orangenzeste über dem Getränk ausdrücken, dann sanft am Glasrand reiben und ins Getränk geben.
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