Mai Tai yellow cocktail, garnished with Mint

Mai Tai Cocktailrezept und Zutaten

Stark (20 %)

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3.7

★★★★★★★★★★

130 Bewertungen

★★★★★

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Referenz

Cocktail Codex: Grundlagen, Formeln, Entwicklungen

Alex Day, David Kaplan, and Nick Fauchald - 2018

Geschrieben vom Team hinter Death & Co — einer der berühmtesten Cocktailbars in New York City — bringt dieses Buch ernsthafte professionelle Glaubwürdigkeit für den Hobby-Barkeeper. Sein bahnbrechendes "Root Cocktail"-Konzept zeigt, dass jeder Drink auf nur sechs grundlegenden Vorlagen basiert, was es von allen anderen Cocktailbüchern auf dem Markt unterscheidet. Es ist weniger eine Rezeptsammlung, sondern eher eine Meisterklasse in der Logik des Cocktailaufbaus.

Kann ich das machen?

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Zutaten

Portionen

Einheiten

30 ml

15 ml

7.5 ml

30 ml

7.5 ml

1 dash

Garnitur

Schritte

Vermische den jamaikanischen Rum, Rhum Agricole, Grand Marnier, frischen Limettensaft, Orgeat, einfachen Sirup und Angostura-Bitters in einem Shaker mit einigen Stücken Crushed Ice und schüttle kräftig, bis alles vermischt ist.

Gieße den Inhalt in ein doppeltes Old-Fashioned-Glas, fülle das Glas dann mit Crushed Ice auf.

Garniere mit einem Minzstrauß.