Plum Sour Cocktailrezept und Zutaten

Stark (18 %)

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Zutaten

Portionen

Einheiten

60 ml

30 ml

22.5 ml

15 ml

Gin, Pflaumensirup, Zitronensaft, Zuckersirup und Eiweiß in einen Shaker geben.

Ohne Eis kräftig dry shaken, um das Eiweiß zu emulgieren.

Eis in den Shaker geben und erneut schütteln, bis alles gut gekühlt ist.

In ein gekühltes Coupé-Glas abseihen.

Mit einer Pflaumenscheibe am Glasrand garnieren.

Verfolge deine Bewertung, füge Verkostungsnotizen hinzu, baue deine Hausbar auf und prüfe, ob du diesen Cocktail mixen kannst.

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EiweißZitronensaftGin

Stark (18 %)

EiweißHonig-Thymian-SirupGin

Stark (22 %)

ZitronensaftHonig-Rosmarin-SirupGin

Stark (22 %)

GinHimbeerenZitronensaft

Mittel (15 %)

ZitronensaftGinZuckersirup

Stark (22 %)