
St. Charles Punch
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Portionen
Einheiten
45 ml
1 tsp
1
15 ml
1 tsp
Cognac, Absinth, Zitronensaft, Zuckersirup und ganzes Ei in einen Shaker geben.
Kräftig trocken schütteln (ohne Eis).
Eis hinzufügen und erneut schütteln, bis es gut gekühlt ist.
Fein in eine gekühlte Flöte abseihen.
Mit Sternanis garnieren und servieren.
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