
Mai Tai Swizzle
Stark (22 %)

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Moderne Klassische Cocktails
Robert Simonson - 2022
Geschrieben von Robert Simonson, einem langjährigen Getränkejounalisten und Cocktailkorrespondenten für die New York Times, trägt dieses Buch die Glaubwürdigkeit von jemandem, der Jahrzehnte damit verbracht hat, die Craft-Cocktail-Bewegung von innen zu dokumentieren. Es konzentriert sich auf Cocktails, die seit den frühen 2000er Jahren erfunden oder populär gemacht wurden und bereits einen festen Platz im Kanon eingenommen haben — Drinks wie der Penicillin und der Naked and Famous — und gibt jedem die historische Kontextualisierung, die er verdient. Es ist ein faszinierender Schnappschuss darüber, wie eine neue Generation von Klassikern entsteht und warum sie Bestand haben.
Kann ich das machen?
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Portionen
Einheiten
30 ml
15 ml
30 ml
15 ml
22.5 ml
Mezcal, Rum, Orgeat, Orangen-Curaçao und Limettensaft in einen mit Eis gefüllten Cocktailshaker geben.
Schütteln, bis der Drink gekühlt ist, etwa 15 Sekunden.
In ein gekühltes doppeltes Old-Fashioned-Glas mit zerstoßenem Eis abseihen.
Mit einer Limettenscheibe, Ananasfondant und essbarer Blume garnieren.
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