Yuzu Sour Cocktailrezept und Zutaten

Stark (18 %)

4.5

★★★★★★★★★★

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Zutaten

Portionen

Einheiten

60 ml

22.5 ml

15 ml

Kühlen Sie ein Coupe-Glas im Gefrierschrank.

Geben Sie Whiskey, Yuzu-Saft, Zuckersirup und Eiweiß in einen Shaker.

Trockenschütteln (ohne Eis) für 15 Sekunden, um das Eiweiß zu emulgieren.

Fügen Sie Eis hinzu und schütteln Sie weitere 15 Sekunden kräftig.

Doppelt in das gekühlte Coupe-Glas abseihen.

Mit einer Zitronenzeste garnieren.

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LimettensaftWasserZitronensaft

Mittel (17 %)

WhiskeyZitronensaftIngwersirup

Stark (18 %)

ZitronensaftAngostura BitterBourbon

Mittel (17 %)

ZitronensaftIngwersirupHonigsirup

Stark (19 %)

HonigsirupZitronensaftWhiskey

Stark (18 %)