Bamboo yellow cocktail, garnished with Lemon Twist

Συνταγή και συστατικά για το κοκτέιλ Bamboo

Δυνατό (18%)

Άνοιγμα στο Tipsy

3.7

★★★★★★★★★★

1 αξιολογήσεις

★★★★★

Περιγραφή

Ένα από τα πρώτα κοκτέιλ που προέκυψαν από την Ιαπωνία, το Bamboo δημιουργήθηκε στα τέλη του 1800 στο Grand Hotel του Γιοκοχάμα και αποτελεί έναν εξαιρετικό απεριτίφ με χαμηλό αλκοολικό βαθμό, εξ ολοκλήρου χωρίς σκληρά αποστάγματα. Το ξηρό σέρι προσφέρει μια τραγανή, ξηροκάρπικη βάση, ενώ ένα μείγμα ξηρού και λευκού βερμούτ προσθέτει στρώσεις βοτανικής πολυπλοκότητας και απαλή λουλουδάτη απαλότητα, όλα φωτισμένα με μερικές σταγόνες πορτοκαλί bitters για αρωματική ανύψωση. Ανακατεμένο και σερβιρισμένο «up», είναι ένας κομψός αδελφός του Adonis και υπενθύμιση ότι η κομψότητα σε ένα ποτήρι δεν απαιτεί δυνατό ποτό — μόνο άψογη ισορροπία και ποιοτικά συστατικά.

Αναφορά

Cocktail Codex: Βασικά, Τύποι, Εξελίξεις

Alex Day, David Kaplan, and Nick Fauchald - 2018

Γραμμένο από την ομάδα πίσω από το Death & Co — ένα από τα πιο διάσημα μπαρ κοκτέιλ στη Νέα Υόρκη — αυτό το βιβλίο προσδίδει σοβαρή επαγγελματική αξιοπιστία στον οικιακό μπάρμαν. Το πρωτοποριακό πλαίσιο «root cocktail» αποκαλύπτει ότι κάθε ποτό προέρχεται από μόνο έξι βασικά πρότυπα, καθιστώντας το μοναδικό ανάμεσα στα βιβλία κοκτέιλ στην αγορά. Είναι λιγότερο μια συλλογή συνταγών και περισσότερο ένα κύριο μάθημα στη λογική της σύνθεσης κοκτέιλ.

Μπορώ να το φτιάξω;

0/4

Πρόσθεσε συστατικά στο ράφι σου στο Ingredient Match για να δεις αν μπορείς να φτιάξεις αυτό το κοκτέιλ. Ενημέρωση ραφιού