Μπουλ Σοτ
ΒότκαΦυσικός χυμός πορτοκαλιούΜαύρο Πιπέρι
Μέτριο (12%)
0.0
★★★★★★★★★★
0 αξιολογήσεις
★★★★★
0
★★★★★
0
★★★★★
0
★★★★★
0
★★★★★
0
Αναφορά
The Craft of the Cocktail
Dale DeGroff - 2002
Γραμμένο από τον Dale DeGroff, ευρέως θεωρούμενο ως ο νονός του σύγχρονου αμερικανικού κινήματος κοκτέιλ και τον bartender που μόνος του συνέβαλε στην αναβάθμιση του επαγγέλματος σε μορφή τέχνης, αυτό το βιβλίο έχει τεράστια ιστορική σημασία. Δημοσιεύτηκε το 2002 και ήταν ένα από τα πρώτα σοβαρά βιβλία κόκτέιλ που αντιμετώπισαν τη μιξολογία με πραγματικό γαστρονομικό σεβασμό, συνδυάζοντας κλασικές συνταγές με την χαρακτηριστική κομψότητα και το βάθος γνώσης του DeGroff. Αποτελεί βασικό κείμενο για την κατανόηση του πώς γεννήθηκε η αναγέννηση των κοκτέιλ και ποιος την ηγήθηκε.
Μπορώ να το φτιάξω;
0/6
Πρόσθεσε συστατικά στο ράφι σου στο Ingredient Match για να δεις αν μπορείς να φτιάξεις αυτό το κοκτέιλ. Ενημέρωση ραφιού
Συστατικά
Μερίδες
Μονάδες
45 ml
4 dashes
Splash
90 ml
60 ml
Βήματα
1
Προσθέστε βότκα, χυμό πορτοκαλιού, σάλτσα Tobasco, φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι, ζωμό βοδινού και χυμό ντομάτας στο γυάλινο μέρος ενός Boston shaker.
2
Ανακινήστε καλά.
3
Σουρώστε σε ένα ποτήρι τύπου goblet ή pint με πάγο.
Αποθήκευσε και φτιάξε αυτό το Bloody Bull στο Tipsy
Κατέγραψε την αξιολόγησή σου, πρόσθεσε σημειώσεις γευσιγνωσίας, φτιάξε το home bar σου και δες αν μπορείς να φτιάξεις αυτό το κοκτέιλ.
Σημειώσεις γευσιγνωσίας
Προβολή όλωνΣχετικά κοκτέιλ
Περισσότερες συνταγές σχετικές με Bloody Bull, με βάση το απόσταγμα, το στιλ, τα συστατικά και το γευστικό προφίλ.
Bloody Caesar
ClamatoΣως WorcestershireΚαυτερή Σάλτσα
Ελαφρύ (9%)
Καίσαρας
ΒότκαΣως WorcestershireΚαυτερή Σάλτσα
Μέτριο (10%)
Καυτερό Bloody Mary
ΧρένοςΑλάτι σέλινουΦέτα λάιμ
Μέτριο (10%)
Bloody Mary
ΒότκαΧυμός ΛεμονιούΜαύρο Πιπέρι
Μέτριο (10%)