Καυτερό Bloody Mary
ΧρένοςΑλάτι σέλινουΦέτα λάιμ
Μέτριο (10%)
2.9
★★★★★★★★★★
76 αξιολογήσεις
★★★★★
0
★★★★★
0
★★★★★
76
★★★★★
0
★★★★★
0
Αναφορά
Cocktail Codex: Βασικά, Τύποι, Εξελίξεις
Alex Day, David Kaplan, and Nick Fauchald - 2018
Γραμμένο από την ομάδα πίσω από το Death & Co — ένα από τα πιο διάσημα μπαρ κοκτέιλ στη Νέα Υόρκη — αυτό το βιβλίο προσδίδει σοβαρή επαγγελματική αξιοπιστία στον οικιακό μπάρμαν. Το πρωτοποριακό πλαίσιο «root cocktail» αποκαλύπτει ότι κάθε ποτό προέρχεται από μόνο έξι βασικά πρότυπα, καθιστώντας το μοναδικό ανάμεσα στα βιβλία κοκτέιλ στην αγορά. Είναι λιγότερο μια συλλογή συνταγών και περισσότερο ένα κύριο μάθημα στη λογική της σύνθεσης κοκτέιλ.
Μπορώ να το φτιάξω;
0/5
Πρόσθεσε συστατικά στο ράφι σου στο Ingredient Match για να δεις αν μπορείς να φτιάξεις αυτό το κοκτέιλ. Ενημέρωση ραφιού
Συστατικά
Μερίδες
Μονάδες
60 ml
150 ml
7.5 ml
Rim
Rim
Γαρνιτούρα
Βήματα
1
Σε ένα μικρό πιάτο, ανακατέψτε ίσα μέρη κοσέρ αλάτι και μαύρο πιπέρι. Τρίψτε ένα λεμόνι κατά μήκος του άνω ¼ της ίντσας ενός ποτηριού πίντας, κατά μήκος μισής περιφέρειας, στη συνέχεια κυλήστε το υγρό μέρος στο μείγμα.
2
Γεμίστε το ποτήρι με παγάκια, στη συνέχεια προσθέστε βότκα, μείγμα Bloody Mary και φρέσκο χυμό λεμονιού.
3
Ανακατέψτε μερικές φορές για να αναμειχθούν.
4
Γαρνίρετε με μια φέτα λεμονιού και ένα κοτσάνι σέλερι.
Αποθήκευσε και φτιάξε αυτό το Bloody Mary στο Tipsy
Κατέγραψε την αξιολόγησή σου, πρόσθεσε σημειώσεις γευσιγνωσίας, φτιάξε το home bar σου και δες αν μπορείς να φτιάξεις αυτό το κοκτέιλ.
Σημειώσεις γευσιγνωσίας
Προβολή όλωνΦωτογραφίες κοινότητας
Προβολή όλωνΣχετικά κοκτέιλ
Περισσότερες συνταγές σχετικές με Bloody Mary, με βάση το απόσταγμα, το στιλ, τα συστατικά και το γευστικό προφίλ.
Καίσαρας
ΒότκαΣως WorcestershireΚαυτερή Σάλτσα
Μέτριο (10%)
French 76
ΒότκαΧυμός ΛεμονιούΑπλό Σιρόπι
Μέτριο (17%)
Bloody Caesar
ClamatoΣως WorcestershireΚαυτερή Σάλτσα
Ελαφρύ (9%)
Bloody Bull
ΒότκαΧυμός ντομάταςΦυσικός χυμός πορτοκαλιού
Μέτριο (10%)