Ζόμπι
Ρούμι της ΤζαμάικαςΜείγμα του ΝτονΓρεναδίνη
Δυνατό (18%)
0.0
★★★★★★★★★★
0 αξιολογήσεις
★★★★★
0
★★★★★
0
★★★★★
0
★★★★★
0
★★★★★
0
Αναφορά
Death & Co: Σύγχρονα Κλασικά Κοκτέιλ
Alex Day, David Kaplan, and Nick Fauchald - 2014
Ο οριστικός τόμος από τους μπάρμαν πίσω από το Death & Co, το μπαρ της Νέας Υόρκης που αποδίδεται ευρέως η συμβολή του στην αναβίωση του σύγχρονου κοκτέιλ. Αυτό που το ξεχωρίζει είναι η σπάνια προοπτική πίσω από το μπαρ, προσφέροντας πάνω από 500 αυθεντικές συνταγές μαζί με τη φιλοσοφία και τεχνική που έκανε το μπαρ θρυλικό. Είναι απαραίτητο ανάγνωσμα για όποιον σοβαρά επιθυμεί να κατανοήσει πώς μοιάζει στην πράξη η ανυψωμένη, σύγχρονη κουλτούρα κοκτέιλ.
Μπορώ να το φτιάξω;
0/7
Πρόσθεσε συστατικά στο ράφι σου στο Ingredient Match για να δεις αν μπορείς να φτιάξεις αυτό το κοκτέιλ. Ενημέρωση ραφιού
Συστατικά
Μερίδες
Μονάδες
4 dashes
22.5 ml
30 ml
60 ml
1
4 dashes
Βήματα
1
Προσθέστε φύλλα μέντας, απλή ζάχαρη και ένα κύβο ζάχαρης σε ένα σέικερ και πολτοποιήστε απαλά.
2
Προσθέστε ανοιχτό ρούμι και χυμό λάιμ στο σέικερ.
3
Προσθέστε λίγα κομμάτια θρυμματισμένου πάγου και κουνήστε δυνατά μόνο μέχρι να ενωθούν τα υλικά.
4
Ρίξτε σε ποτήρι pilsner γεμάτο θρυμματισμένο πάγο.
5
Ανακατέψτε μέχρι να κρυώσει.
6
Προσθέστε από πάνω τα house Peychaud’s bitters και Angostura bitters και ανακατέψτε τα στο πάνω μέρος του ποτού.
7
Γαρνίρετε με κλαδάκι μέντας και σερβίρετε με καλαμάκι.
Αποθήκευσε και φτιάξε αυτό το Queen’s Park Swizzle στο Tipsy
Κατέγραψε την αξιολόγησή σου, πρόσθεσε σημειώσεις γευσιγνωσίας, φτιάξε το home bar σου και δες αν μπορείς να φτιάξεις αυτό το κοκτέιλ.
Σημειώσεις γευσιγνωσίας
Προβολή όλωνΣχετικά κοκτέιλ
Περισσότερες συνταγές σχετικές με Queen’s Park Swizzle, με βάση το απόσταγμα, το στιλ, τα συστατικά και το γευστικό προφίλ.
Πορτοκαλί Νταϊκίρι
Χυμός ΛαϊμΑπλό ΣιρόπιΕλαφρύ Ρούμι
Μέτριο (17%)
Ραμ Ράνερ
Angostura bittersΕλαφρύ ΡούμιΑσπράδι αυγού
Μέτριο (15%)
Δόντια Κόμπρας
Angostura bittersΣιρόπι ΤζίντζερΡούμι της Τζαμάικας
Δυνατό (24%)
Planter's Punch
Ελαφρύ ΡούμιΦυσικός χυμός πορτοκαλιούΑρωματικά Bitters Pimento του Dale DeGroff
Μέτριο (12%)