Vieux Carré
Angostura bittersBenedictineΓλυκό Βερμούτ
Έντονο (29%)
0.0
★★★★★★★★★★
0 αξιολογήσεις
★★★★★
0
★★★★★
0
★★★★★
0
★★★★★
0
★★★★★
0
Αναφορά
Το Βιβλίο Κοκτέιλ PDT: Ο Πλήρης Οδηγός του Bartender από το Εορτασμένο Speakeasy
Jim Meehan - 2011
Γραμμένο από τον Jim Meehan, αρχηγό bartender του PDT (Please Don't Tell) — το speakeasy της Νέας Υόρκης που έγινε ένα από τα πιο επιδραστικά και βραβευμένα μπαρ της εποχής των χειροποίητων κοκτέιλ — αυτό το βιβλίο φέρει την αξιοπιστία ενός πραγματικού εσωτερικού της βιομηχανίας. Αυτό που το κάνει μοναδικό είναι η βυθιστική του προσέγγιση, παρουσιάζοντας πάνω από 300 συνταγές μαζί με δοκίμια από κορυφαία πρόσωπα του κόσμου της γαστρονομίας και των ποτών, αποτυπώνοντας ολόκληρη την κουλτούρα και την ηθική ενός ιστορικού μπαρ στην κορύφωση της επιρροής του. Είναι τόσο μια οριστική συλλογή συνταγών όσο και μια χρονοκάψουλα μιας κρίσιμης στιγμής στην ιστορία των σύγχρονων κοκτέιλ.
Μπορώ να το φτιάξω;
0/4
Πρόσθεσε συστατικά στο ράφι σου στο Ingredient Match για να δεις αν μπορείς να φτιάξεις αυτό το κοκτέιλ. Ενημέρωση ραφιού
Συστατικά
Μερίδες
Μονάδες
2 dashes
7.5 ml
7.5 ml
60 ml
Βήματα
1
Προσθέστε μπράντι μήλου, κίτρινο Chartreuse, Bénédictine και Angostura Bitters σε ποτήρι ανάμειξης με πάγο.
2
Ανακατέψτε και σουρώστε σε κρύο coupe.
3
Χωρίς γαρνιτούρα.
Αποθήκευσε και φτιάξε αυτό το Φιλί της Χήρας στο Tipsy
Κατέγραψε την αξιολόγησή σου, πρόσθεσε σημειώσεις γευσιγνωσίας, φτιάξε το home bar σου και δες αν μπορείς να φτιάξεις αυτό το κοκτέιλ.
Σημειώσεις γευσιγνωσίας
Προβολή όλωνΣχετικά κοκτέιλ
Περισσότερες συνταγές σχετικές με Φιλί της Χήρας, με βάση το απόσταγμα, το στιλ, τα συστατικά και το γευστικό προφίλ.
Ιαπωνικό Κοκτέιλ
Angostura bittersΌρζεΚονιάκ
Έντονο (25%)
Στίνγκερ
Απλό ΣιρόπιCrème de MentheΚονιάκ
Έντονο (33%)
Brandy Manhattan
Angostura bittersΚονιάκΓλυκό Βερμούτ
Έντονο (30%)
Χάρβαρντ
Angostura bittersΚλαμπ σόδαΓλυκό Βερμούτ
Δυνατό (20%)