Fancy Free light brown cocktail, garnished with Orange Twist

Receta e ingredientes del cóctel Fancy Free

Intenso (28%)

Abrir en Tipsy

4.7

★★★★★★★★★★

2 valoraciones

★★★★★

Referencia

Códice del Cóctel: Fundamentos, Fórmulas, Evoluciones

Alex Day, David Kaplan, and Nick Fauchald - 2018

Escrito por el equipo detrás de Death & Co — uno de los bares de cócteles más renombrados de Nueva York — este libro aporta una seria credibilidad profesional al bartender doméstico. Su innovador marco de "cóctel raíz" revela que cada bebida proviene de solo seis plantillas fundamentales, haciendo que sea único entre los libros de cócteles en el mercado. Es menos una colección de recetas y más una clase magistral sobre la lógica de la construcción de cócteles.

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Ingredientes

Porciones

Unidades

60 ml

15 ml

1 dash

Garnitura

Pasos

Combina el whisky de centeno, licor de marrasquino, amargos de Angostura y amargos de naranja en un vaso mezclador con hielo y revuelve hasta que esté bien frío.

Cuela en un vaso Old-Fashioned sobre un cubo grande de hielo.

Exprime la cáscara de naranja sobre la bebida, luego frótala suavemente por el borde del vaso y colócala dentro de la bebida.