Ombligo Peludo
VodkaJugo de naranjaSchnapps de durazno
Moderado (12%)
3.2
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Referencia
Códice del Cóctel: Fundamentos, Fórmulas, Evoluciones
Alex Day, David Kaplan, and Nick Fauchald - 2018
Escrito por el equipo detrás de Death & Co — uno de los bares de cócteles más renombrados de Nueva York — este libro aporta una seria credibilidad profesional al bartender doméstico. Su innovador marco de "cóctel raíz" revela que cada bebida proviene de solo seis plantillas fundamentales, haciendo que sea único entre los libros de cócteles en el mercado. Es menos una colección de recetas y más una clase magistral sobre la lógica de la construcción de cócteles.
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Ingredientes
Porciones
Unidades
45 ml
90 ml
15 ml
15 ml
Garnitura
Pasos
1
Combina el vodka, Galliano l'Autentico, jugo de naranja fresco y jugo de limón fresco en una coctelera con 3 cubitos de hielo y agita brevemente durante unos 5 segundos.
2
Cuela en un vaso Highball lleno de hielo.
3
Decora con una media rueda de naranja.
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Notas de cata
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