Sex on the Beach orange cocktail, garnished with Lemon Wedge and Orange Wedge

Receta e ingredientes del cóctel Sexo en la Playa

Moderado (11%)

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4.0

★★★★★★★★★★

203 valoraciones

★★★★★

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Referencia

El arte del cóctel

Dale DeGroff - 2002

Escrito por Dale DeGroff, considerado ampliamente el padrino del movimiento moderno del cóctel estadounidense y el barman que, por sí solo, ayudó a elevar la profesión a una forma de arte, este libro tiene un enorme peso histórico. Publicado en 2002, fue uno de los primeros libros serios sobre cócteles que trató la mixología con verdadero respeto culinario, combinando recetas clásicas con la elegancia y profundidad de conocimiento características de DeGroff. Sigue siendo un texto fundamental para entender cómo nació el renacimiento del cóctel artesanal y quién lideró este movimiento.

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Ingredientes

Porciones

Unidades

60 ml

45 ml

30 ml

7.5 ml

15 ml

30 ml

Garnitura

Pasos

Combina el vodka, el schnapps de durazno, Chambord, el jugo de arándano, el jugo de naranja fresco y el jugo de toronja fresco en una coctelera con hielo y agita hasta que esté bien frío.

Cuela en un vaso highball frío.

Coloca una guinda al brandy en el centro de una rueda de limón y una rueda de naranja, pellizca las ruedas alrededor de la guinda y atraviesa las tres con un pincho. Coloca la guarnición en la bebida.