Tequila Sour
TequilaClaradehuevoJarabe Simple
Fuerte (18%)
2.5
★★★★★★★★★★
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Ingredientes
Porciones
Unidades
60 ml
22.5 ml
1
22.5 ml
2 dashes
Pasos
1
Agrega mezcal, jugo de lima, jarabe simple y clara de huevo a una coctelera sin hielo.
2
Agita en seco vigorosamente para emulsionar la clara de huevo.
3
Agrega hielo a la coctelera y vuelve a agitar hasta que esté bien frío.
4
Cuela en un vaso rocks lleno de hielo fresco.
5
Decora con unas gotas de amargos Angostura.
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