Campari Spritz
ProseccoAgua con gasCampari
Moderado (11%)
2.9
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Referencia
Códice del Cóctel: Fundamentos, Fórmulas, Evoluciones
Alex Day, David Kaplan, and Nick Fauchald - 2018
Escrito por el equipo detrás de Death & Co — uno de los bares de cócteles más renombrados de Nueva York — este libro aporta una seria credibilidad profesional al bartender doméstico. Su innovador marco de "cóctel raíz" revela que cada bebida proviene de solo seis plantillas fundamentales, haciendo que sea único entre los libros de cócteles en el mercado. Es menos una colección de recetas y más una clase magistral sobre la lógica de la construcción de cócteles.
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Ingredientes
Porciones
Unidades
30 ml
30 ml
30 ml
Garnitura
Pasos
1
Vierte el vermut dulce y el Campari en un vaso Highball y remueve para combinar.
2
Llena el vaso con cubitos de hielo, luego vierte el prosecco frío y rápidamente sumerge una cucharilla de bar en el vaso para mezclar suavemente.
3
Decora con una rodaja de naranja.
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Notas de cata
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