Tipsy
Poet’s Dream light yellow cocktail, garnished with Lemon Twist

Receta e ingredientes del cóctel Sueño del Poeta

Fuerte (23%)

2.5

★★★★★★★★★★

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Referencia

Códice del Cóctel: Fundamentos, Fórmulas, Evoluciones

Códice del Cóctel: Fundamentos, Fórmulas, Evoluciones

Alex Day, David Kaplan, and Nick Fauchald - 2018

Escrito por el equipo detrás de Death & Co — uno de los bares de cócteles más renombrados de Nueva York — este libro aporta una seria credibilidad profesional al bartender doméstico. Su innovador marco de "cóctel raíz" revela que cada bebida proviene de solo seis plantillas fundamentales, haciendo que sea único entre los libros de cócteles en el mercado. Es menos una colección de recetas y más una clase magistral sobre la lógica de la construcción de cócteles.

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Ingredientes

Porciones

Unidades

60 ml

22.5 ml

7.5 ml

2 dashes

Garnitura

Pasos

1

Combine la ginebra, el vermut seco, la Bénédictine y amargo de naranja de la casa en un vaso mezclador con hielo y revuelva hasta que esté bien frío.

2

Cuele en una copa Nick & Nora fría.

3

Exprima el twist de limón sobre la bebida, luego colóquelo en el borde de la copa.

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