Receta e ingredientes del cóctel Red Hook

Cócteles Clásicos Modernos

Robert Simonson - 2022

Escrito por Robert Simonson, un periodista de bebidas y corresponsal de cócteles del New York Times durante mucho tiempo, este libro tiene la credibilidad de alguien que ha pasado décadas documentando el movimiento del cóctel artesanal desde dentro. Se centra en los cócteles inventados o popularizados desde principios de los 2000 que ya han ganado un lugar permanente en el canon — bebidas como el Penicillin y el Naked and Famous — dando a cada uno el contexto histórico que merece. Es una fascinante instantánea de cómo se crea una nueva generación de clásicos y por qué perduran.