Blueberry Gin Sour
ClaradehuevoJugo de LimónGinebra
Fuerte (18%)
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Ingredientes
Porciones
Unidades
60 ml
30 ml
22.5 ml
15 ml
1
Pasos
1
Añade ginebra, jarabe de ruibarbo, jugo de limón, jarabe simple y clara de huevo en una coctelera.
2
Agita en seco (sin hielo) para emulsionar la clara de huevo.
3
Agrega hielo y agita vigorosamente hasta que esté bien frío.
4
Cuela en una copa coupe fría.
5
Decora con una rodaja de ruibarbo o un twist de limón.
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Notas de cata
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