Receta e ingredientes del cóctel Enciende el Año Nuevo

Añade hojas de menta, jugo de lima y jarabe simple a un vaso alto y machaca suavemente.

Agrega el whisky escocés y llena el vaso con hielo triturado.

Flota Campari encima y añade más hielo triturado si es necesario.

Crea una guarnición de cáscara de lima en llamas colocando un cubo de azúcar en una cáscara de lima, empapándola con ron de alta graduación, encendiendo con cuidado y apagando antes de beber.