Ned Ryerson
Castilian BittersAppelsiinibittersDemerara-siirappi
Intensiivinen (33 %)
0.0
★★★★★★★★★★
0 arviota
★★★★★
0
★★★★★
0
★★★★★
0
★★★★★
0
★★★★★
0
Lähde
Cocktail Codex: Perusteet, Kaavat, Kehitykset
Alex Day, David Kaplan, and Nick Fauchald - 2018
Kirjoittanut tiimi, joka on Death & Co:n takana — yksi New York Cityn arvostetuimmista cocktail-baareista — tämä kirja tuo vakavaa ammatillista uskottavuutta kotibaarimestarille. Sen uraauurtava "juurikokteili"-kehys paljastaa, että jokainen juoma perustuu vain kuuteen perusmalliin, mikä tekee siitä ainutlaatuisen cocktail-kirjojen joukossa markkinoilla. Se ei ole niinkään reseptikokoelma kuin mestarikurssi cocktail-rakenteen logiikasta.
Voinko tehdä tämän?
0/7
Lisää ainesosia hyllyllesi Ingredient Matchissa nähdäksesi, voitko tehdä tämän cocktailin. Päivitä hylly
Ainesosat
Annokset
Yksiköt
15 ml
15 ml
15 ml
15 ml
7.5 ml
2 dashes
1 dash
Koriste
Vaiheet
1
Lisää ruisviski, omenabrandy, Armagnac, Scotch, vaahterasiirappi, Xocolatl Mole Bitters ja Angostura-bitters sekoitussessaan jäiden kanssa.
2
Sekoita, kunnes seos on hyvin jäähtynyt ja sopivasti laimennettu.
3
Siivilöi Old-Fashioned-lasiin ison jääkuution päälle.
4
Purista appelsiininkuori juoman päälle, hiero sitä varovasti lasin reunaa vasten ja aseta lasiin.
5
Purista sitruunankuori juoman päälle ja aseta se lasiin.
Tallenna ja valmista tämä Autumn Old-Fashioned Tipsyssä
Seuraa arviotasi, lisää maistelumuistiinpanoja, rakenna kotibaarisi ja tarkista, voitko tehdä tämän cocktailin.
Maistelumuistiinpanot
Näytä kaikkiAiheeseen liittyvät cocktailit
Lisää reseptejä liittyen Autumn Old-Fashioned, perustuen pohjajuomaan, tyyliin, ainesosiin ja makuprofiiliin.
Cobble Hill
Amaro MontenegroKuiva VermuttiKurkkusiivut
Vahva (24 %)
Bananarac
Demerara-siirappiBanaanilikööriAbsintti
Intensiivinen (31 %)
Konferenssi
Appelsiinin kuoren kierreSitruunankuori-kierreRuisviski
Intensiivinen (32 %)
American Trilogy
BrandyAppelsiinin kuoren kierreAppelsiinibitters
Intensiivinen (32 %)